Eistee / Icetea

Ich probiere hauptsächlich Wasser zu trinken, aber manchmal brauche ich einfach etwas mit Geschmack :) Im Sommer schmeckt Eistee immer besonders gut, in jeglicher Form. Eine Idee ist dieser Minz-Zitrone-Ingwer Eistee. Man kann ihn super vorbereiten, im Kühlschrank hält er sich einige Tage.

Zutaten für 1 Liter:

800ml Minztee
1 Stück Ingwer (ca. 3x3 cm)
50ml Zitronensaft

150ml Ginger Ale

Süßmittel nach Wahl

Zubereitung:

Den Tee kochen, den Ingwer hinzufügen und auskühlen lassen. Mit den anderen Zutaten mischen und kalt stellen. Mit frischen Zitronen und Eiswürfel schmeckt er besonders gut. 

I try mainly to drink water, but sometimes I just need something with taste :) In the summer iced tea in any form is always a good choice. One idea is this mint-lemon-ginger iced tea. You can prepare it and keep it in the fridge a few days.

Ingredients for 1 liter:

800ml mint tea
1 piece of ginger (3x3 cm)
50ml lemon juice
150ml ginger ale
Sweetener of choice

Preparation:

Boil the tea, add the ginger and leave it to cool. Mixing with the other ingredients and chill. It tastes particularly great with fresh lemon and ice cubes.