Shrimps-Pasta-Sauce

Nudeln schmecken einfach immer =) ich muss aber zugeben, dass ich sie sehr selten esse. Ich mag die alternative Zucchininudlen (Zudeln, Zoodles) auch total gerne, solange die Sauce gut ist. Und da muss es nicht immer Tomate oder Bolognese sein. Hier ist ein Rezept für eine Sauce mit Shrimps.

Zutaten für 2 Personen:

100g Shripms (ich habe gefrorene genommen, aber MSC zertifiziert!)

1 gelbe Paprika

10 Cocktailtomaten

1 Knoblauchzehe

150ml Cremefine / Sahne
etwas Wasser

etwas Olivenöl

Zubereitung:

Die Shrimps in etwas Olivenöl und Knoblauch anbraten, die klein geschnittene Paprika dazugeben, einen Schuss Wasser aufgießen und etwas köcheln lassen. Die geviertelten Cocktailtomaten dazu geben und mit Cremefine aufgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Noodles are always tasty =) but I must admit that I eat them very rare. I like the alternative Zoodles (Noodles made of Zucchini) also very much - as long as the sauce is good. And don't have to be always tomato or bolognese. Here is a recipe for a sauce with shrimp.

Ingredients for 2 people:

100g Shripms (I took frozen one but MSC certified!)
1 yellow pepper
10 cherry tomatoes
1 clove of garlic
150ml Cremefine / cream
some water
some olive oil

Preparation:

Fry the shrimp in olive oil and garlic add the chopped bell pepper, pour a shot of water and let it simmer. Add the quartered cocktail tomatoes and Cremefine. Season with salt and pepper.