Porridge

Meine Urlaube verbringe ich am liebsten im Norden. Vor Jahren habe ich mich in Schottland, Irland, England, Island verliebt... und auch das Frühstück dort. :) Die letzten 4 Jahr war ich jedes Jahr in einem dieser Länder und bald gehts wieder nach London *freu* Letztes Jahr habe ich aus Irland 1kg oats (Haferflocken) importiert *gg* die schmecken einfach nochmal besser. Aber auch mit hiesigen Flocken gelingt das Porridge immer super

1 Portion:

3 el Haferflocken

100ml Wasser 

10ml Milch nach Wahl
1 Prise Salz
Süßmittel nach Lust und Laune

Zubereitung:

Die Haferflocken in Wasser und Milch und einer Prise Salz bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Je länger man es köcheln lässt desto besser schmeckt. Ich süße mein Porridge immer im nach hinein, gerne mit braunem Zucker. Wenn ich Obst dazu esse, dann süße ich es manchmal auch garnicht.

I love spending my holidays in the north. I felt in love with Scotland, Ireland, England, Iceland years ago ... and also with the breakfast there. :) The last 4 years I spent my holidays in one of these countries and soon i will be in Longon again * happy* Last year I imported 1kg oats *gg* because they taste better. But even with my local oats this Porridge is always a succeed 

1 serving:

3 tablespoons oatmeal

100 ml water

10ml milk of choice 

1 pinch of salt

Sweetener of choice 

Preparation:

Simmer over medium heat the oatmeal in water and milk and a pinch of salt. The longer it simmers the better it tastes. I always sweet my porridge after cooking i espacially like brown sugar. If I eat it with fruit I sometimes do not sweet it at all.